Hoy es 15 de mes y después de varios meses ausentes en el blog y en el reto por el tema del Covid-19. Hoy nos presentamos a la cita. Una cita muy especial porque es por los momentos la ultima cita que tendremos en Viaje Entre Sabores. Hoy viajamos a descubrir las comidas tipicas de Suecia.
Desde que comencé el reto por allá en el 2016, hemos reunido más de 35 viajes a distintos países del mundo. En promedio mis compañeras y yo hemos podido recopilar más de 230 recetas de diversos lugares. Si quieres ver todas las recetas, pincha este link y siguiendo el mapa gastronómico interactivo podrás ver el país que desees.
Comidas tipicas de Suecia
Suecia es oficialmente Reino de Suecia, es  el cuarto país más grande de Europa. Es el país escandinavo más grande (los otros países en Escandinavia son Dinamarca, Finlandia y Noruega). Alrededor del 15 por ciento del área total de Suecia se encuentra al norte del Círculo Polar Ártico. Limita por el norte con Noruega y Finlandia
La cocina casera sueca tradicional llamada husmanskost es sencilla llega  a representar guisos salados, asados ??y diversos mariscos.
Existe algo llamado smörgåsbord sueco (SMUR-gawssboord), que es una serie de pequeños platos fríos y calientes servidos al estilo buffet. El significado literal de la palabra es “tabla de pan y mantequilla”. El término se ha hecho mundialmente famoso, representando varados  alimentos, presentados todos a la vez.
El smörgåsbord sueco tradiciona...