La cita de hoy es con el Reto Viaje Entre Sabores. Aunque parece ser que para nosotros el año termina en junio y comienza en septiembre, lo cierto es que no podemos resistirnos al último mes oficial del año, como lo es diciembre. Para esta cita nuestra anfitriona ha sido Elena del blog “Miss Pimienta” quien nos ha guiado por un interesante viaje por la comida típica de Nueva Zelanda.
Nueva Zelanda, Nueva Zelandia o en maorí Aotearoa, “tierra de la gran nube blanca”, es un país perteneciente a Oceanía, una Isla formada por la Isla Norte y la Isla Sur, y demás pequeñas islas. Se encuentra en el océano Pacifico, y su capital es la ciudad de Wellington localizada en la isla Norte.
Los neozelandeses son también conocidos de forma coloquial como kiwis. Es una fruta que se cultiva en Nueva Zelanda además de ser un pájaro sin alas símbolo de su ejército en la segunda guerra mundial. Se encuentra notablemente aislada de Australia en el mar de Tasmania a unos 2000 km. Sus vecinos más cercanos son, Nueva Caledonia, Fiyi y Tonga. Nueva Zelanda posee 3 idiomas oficiales, el maorí, el lenguaje de señas y el inglés, hablado por la mayoría de la población. Un dato curioso es que Nueva Zelanda es considerada uno de los países más felices del mundo con una excelente calidad de vida.
En cuanto la comida típica de Nueva Zelanda, se considera relativamente joven, y a pesar de ser una isla, los platos principales son a base de carnes de cordero,...