No sé si vosotros os lo habéis planteado alguna vez pero, entre mi círculo más próximo, es recurrente la discusión de que comer sano sale caro y que si tienes un presupuesto limitado para comprar comida es imposible comer de manera saludable.
Por supuesto que hay casos y casos por lo que nunca es bueno generalizar, pero es que comer sano no significa comer solomillo y rape, sino que hay muchas opciones para comer sano, rico y barato.
De hecho, no puedo escribir este post, sin recordar el proyecto “5 euros al día” llevado a cabo por Anna Mayer y Jorge Guitián, un par de blogueros españoles que en 2013 hicieron el experimento de intentar dar de comer (bien) a una familia de 4 personas con un presupuesto de 5 euros al día. Y sí, se puede comer bien gastando (muy) poco dinero. Trucos para comer sano gastando poco dinero
Olvídate de la comida precocinada
A veces puede parecer que ese euro o dos euros que nos piden por una ración de algo procesado no es mucho dinero, pero cuando uno se sienta y hace cuentas, en realidad esas pequeñas raciones las estamos pagando mucho más caras de lo que nos costaría hacer en casa una cantidad mucho mayor. De hecho, justo hablábamos de esto el otro día cuando os pedíamos que no compréis hummus.
Compra unas cosas en grandes cantidades y otras a granel
Aunque puede parecer contradictorio eso de comprar en grandes cantidades, tiene su lógica, pues si hay productos que usamos siempre, al comprarlos en grandes canti...