Cogote de Merluza en Salsa Verde de Trigueros
Este mes hace un año que Gordon llegó a nuestras vidas. Gordon, al que yo cariñosamente llamo "Gor" es nuestro gatito, una bolilla de pelo blanco y negro con enormes ojos amarillos y un morrito asimétrico para comérselo. Nunca habÃa tenido mascotas, ni siquiera de niña y hasta ahora no habÃa sabido lo que era compartir tu vida con un animal. TenÃa claro que no querÃa un perro por las dificultades que conllevan y por nuestro modo de vida viajero, pero reconozco que me parecÃan más atractivos que los gatos. Mi amiga MarÃa, que es madre gatuna desde hace muchos años, me insistÃa en adoptar uno y en que al hacerlo cambiarÃa mi perspectiva sobre los felinos. No sé si será porque con Gordon he tenido muchÃsma suerte, pero asà ha sido. Siempre habÃa considerado a los gatos como animales frÃos, poco amigos del contacto humano, pero me equivocaba. Además de hacer muchÃsima compañÃa, están todo el dÃa encima tuyo, te persiguen allá donde vas, duermen contigo, se sientan a tu lado mientras trabajas (o lo intentas), te esperan a la salida del baño, te dan los buenos dÃas por la mañana y te hacen muchÃsimas caricias y carantoñas. Quizá no sean tan juguetones, pero también te lo pasas bien jugando con ellos al pilla pilla o al escondite. En resumidas cuentas, creo que se nota que se me cae la baba con mi Gordi y que adoptarlo fue la mejor decisión que he tomado en la vida. No os dejéis llevar por los mitos sobre cualquier animal, hay que co...
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