COCA INTEGRAL DE SARDINAS AHUMADAS, ACEITUNAS Y CEBOLLA
Estamos a dÃa 20 de mes y toca un nuevo reto de DesafÃo en la Cocina y en este caso habÃa que elaborar un coca y como tenÃa unas ricas sardinas ahumadas que compró en el Mercadona decidà que el ingrediente principal fuera este. Si queréis ver las recetas de mis compis no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2021/04/cocas-saladas-90-desafio-en-la-cocina.html
Ingredientes: - 200 gramos de harina integral de espelta. - 50 gramos de cerveza. - 50 gramos de vino blanco. - 60 mililitros de aceite de oliva. - 1 cucharadita de sal. - Tomate triturado. - ¼ cebolla morada. - ½ lata de aceitunas verdes. - Sardinas ahumadas. - Un chorro de aceite de oliva. Elaboración: Mezclar la cerveza con el vino blanco y el aceite de oliva. Por otro lado, echar en un bol la harina con la sal y añadir poco a poco los lÃquidos. Amasar y ver si la masa necesita más harina, aunque tened en cuenta que debe s...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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