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Coca Boba o Coca María
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Esta Coca Boba o Coca María es típica de la repostería valenciana y para hacerla he seguido las instrucciones de Loli Domínguez. Es muy fácil de hacer y me recuerda a nuestros bizcochos lustrados.
Plato Postre, ReposteríaCocina Cocina TradicionalKeyword bizcochos lustrados, coca boba, coca maría, postres tradicionales, recetas de coca

Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 45 minutos minutosTiempo total 1 hora hora

Raciones 10 personas
Calorías 350kcal

Ingredientes315 gramos de harina de trigo de todo uso315 gramos de azúcar blanquilla5 huevos grandes315 mililitros de leche150 mililitros de aceite de girasol2 sobres gasificantes1/2 cucharadita de zumo de limón recién exprimido...