Debéis estar pensando que me he vuelto loca poniéndole este nombre al bizcocho de hoy, pero todo tiene su razón de ser. Este bundt cake lleva un vino especiado muy típico en el norte de Europa que se  toma calentito, lo suelen vender en los mercadillos navideños, te compras tu vinito y a pasear mientras te calientas las manos y el estómago.
Este vino lo traen todos los años a Lidl y creo que también a Aldi, aunque he visto recetas en internet por sí os animáis y lo queréis hacer vosotros. Yo la verdad es que solo lo he usado para hacer este bizcocho, que os diré que repito desde hace años porque tiene un sabor que no es ni normal, está super bueno, donde lo he llevado ha triunfado siempre.
Christkindl Glühwein Bundt Cake Sí no queréis llamarle por este nombre tan raro, yo es que no sé ni como se pronuncia, en confianza yo le llamo el bizcocho con el vino del Lidl o con el vino especiado si quiero parecer más finolis.
Sí me preguntáis por qué vino se puede sustituir os diré que por ningún otro, porque no es como un bizcocho de vino tinto que si queréis la receta, lo tengo publicado aquí, ni tampoco serviría ponerle un vino dulce de los que nos tomamos en España con los dulces. Este vino es totalmente diferente a los vinos que tomamos por aquí. Además que os digo que es bien barato, creo que no llega a los dos euros.

Podía haberlo horneado en cualquier molde normal o de bundt cake, pero se me antojo usar este molde tan navideño que ya ...