En casa nos encanta picotear entre horas, así que hemos preparado estos chips de plátano para que al menos el picoteo sea un poco más sano. Solemos hacerlo mucho con verduras o frutas (ya subimos la receta de chips de alcachofa y de chips calabacín con queso). ¿Te animas a preparar alguno" ¡Cuéntanos en comentarios cuál es tu favorito o cuál te gustaría probar!
Ingredientes:- 2 plátanos- Aceite de oliva
Receta:- Pela los plátanos.- Córtalos en rodajas muy finas con una mandolina.- En una fuente apta para microondas, pon en la base papel de horno para que los chips no se peguen.- Coloca las rodajas de plátano encima del papel de horno sin que se toquen entre sí.- Vierte unas gotas de aceite sobre el plátano (si puedes hazlo con spray para que eches muy poco y sea más uniforme).- Cocina en el microondas a 800W durante 30 segundos.- Dale la vuelta a las rodajas de plátano y vuelve a cocinar otros 30 segundos.- Tendrás que darles la vuelta 3-4 veces (para que se cocine en total 2'5-3 minutos aproximadamente).- Pasado este tiempo, saca las rodajas y déjalas enfriar con el papel de horno sobre una rejilla.- Haz varias tandas hasta terminar con las rodajas que has partido.
Bon appétit!

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