Cheesecake de Té Verde
Ingredientes:
Para la masa:
3 ½ cucharadas de mantequilla derretida120 gr de galletas de vainilla molidas1 ½ cucharadas de azúcarPara el Relleno:2 Paquetes (226 gr c/u) de queso crema, ablandado2 huevos (batidos)3/4 taza de azúcar flor1 cucharada de té verde en polvo (Encontrar en las tiendas naturistas y en lÃnea)2 cucharaditas de esencia de vainillaInstrucciones:
Precalentar el horno a 180°C. Enmantequillar un molde de tarta con fondo removible. En un bol mezclar la mantequilla, las galletas molidas y el azúcar. Presionar la mezcla al fondo y los costados del molde. Refrigerar por 10 minutos. Hornear 8 minutos y dejar enfriar.Prepare el relleno. En un bol grande, bata el queso crema y el azúcar, con la ayuda de una batidora eléctrica, hasta que se ponga suave. Luego mezcle el polvo de té verde, los huevos y la vainilla hasta que esté suave y cremosa.Vierta la mezcla sobre la mezcla de galletas ya preparado y hornear durante 25 minutos. Usted sabrá que está listo, cuando el centro se sacuda de manera uniforme cuando la torta se agita suavemente. Retire del horno y luego refrigere por lo menos 1 hora antes de servir (durante la noche es mejor) y luego a disfrutar!
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