CervecerÃa El Tinglao
Hoy os vamos a hablar de la cervecerÃa y restaurante "El Tinglao", situada en la zona de Campo de las Naciones de Madrid. Ahora durante el verano, cuenta con una amplia terraza y dos salones interiores decorados de forma moderna y acogedora.
Fuimos a comer porque nos llamó la atención este local que pertenece al mismo grupo que el restaurante "La Canica", también muy famoso en Madrid y el cual nos gustó cuando lo visitamos.
Pedimos varios entrantes para compartir y un segundo plato cada uno, las raciones nos parecieron bien en cuanto a cantidad, quizás con un precio algo elevado, aunque de sabor están ricas.
Patatas bravas
Calamares a la romana
Croquetas
El plato que más nos gustó como entrante fueron los calamares, muy crujientes y cortados muy finos. Las patatas bravas tenÃan un ligero toque picante, correctas. Por último, las croquetas sà os las recomendamos sin duda porque su bechamel es muy ligera y tienen mucho sabor. Vienen acompañadas de patatas fritas especiadas con pimentón, muy originales y riquÃsimas. Soldaditos de pavÃa
Raviolis de cochinita pibil a la huancaÃna
Merluza a la plancha con verduras
Canelones de pollo con salsa de foie
En cuanto a los segundos, pedimos platos bastante variados, los soldaditos de pavÃa estaban crujientes y con el bacalao muy suave, nos gustaron mucho. Los raviolis de cochinita pibil nos parecieron muy originales y los encantó que vinieran acompañados de salsa huancaÃna, ¡nos e...
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Recetas para cocinillas
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