Estas cazuelitas de chocolate se pueden rellenar de lo que queráis y siempre quedaréis bien con vuestros invitados a la hora de tomar el café.

Ingredientes:

-          Chocolate negro.
-          Nocilla.
-          Merengue italiano:
o   2 claras de huevo.
o   200 gramos de azúcar.
o   Agua.Elaboración:
Lo primero que hacéis son las cazuelitas o bombones de chocolate. Los podéis hacer más grandes o más pequeños, ya que se utilizan los moldes de las magdalenas, os aconsejo que los hagáis con moldes pequeñitos, ya que si no puede ser un bocado demasiado empalagoso.
Cogéis el molde de magdalenas pequeño, derretís el chocolate en el microondas, llevad mucho cuidado para que no se queme y pintáis el molde de la magdalena por dentro con un pincel. Lo metéis al congelador durante diez minutos. Sacáis lo volvéis a pintar y metéis de nuevo al congelador. Hacéis esta operación un par de veces más para que la capa tenga cierto grosor y las dejáis en el congelador hasta la hora de manipularlas.Ahora vamos a ponernos con el merengue italiano que es lo más complicado, aunque la verdad es que para esta preparación no hace falta que coja tanta consistencia como en otras. De los 200 gramos de azúcar ponemos 150 en un cazo y echamos un poco de agua para cubrirlo y comenzamos a realizar el al...