Hoy es último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablog y en este caso tocaba asaltar a nuestra compañera https://www.patycocandybar.com/ y después de ver varias de sus recetas me decanté por estas ricas costillas adobadas con patatas que estaban deliciosas. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.patycocandybar.com/2020/05/cazuelita-con-costilla-y-patatas-al.html.
Ingredientes: -          1 costillas adobado. -          2 patatas grandes. -          Aceite oliva. -          Miel. -          Mostaza. -          2 dientes de ajo. -          Perejil. -          Sal. -          1 vaso de vino. Elaboración: Untamos la bandeja de horno que vayamos a utilizar con aceite o ponemos papel especial para horno. Colocamos las patatas encima cortadas en rodajas finas y le echamos el majado del ajo y el perejil. Luego hacemos una especie de salsa con el vino, la miel, la mostaza y un poquito de sal y se lo echamos por encima a las patatas. Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 180ºC, colocamos las costillas ado...