Hola chicos, hoy os traigo una receta espectacular y riquísima. Dándole el toque de las hierbas provenzales queda esta receta riquísima. Espero que os guste esta receta y la compartas con vuestros amigos.

Ingredientes
500gr Carrilleras de cerdo1 Cebolla3 ZanahoriasHarina250ml Vino Pedro Ximenez400ml Caldo de Verdura2 PimientosSalAceite de oliva Picual1 TomateHierbas provenzales Y300gr Setas
Lo primero que vamos hacer es sazonar las carrilleras, las enharinamos y la doramos en la cazuela con un chorro de aceite de oliva. Lo retiramos a un plato y reservamos. Picamos la cebolla finamente y la pochamos en la cazuela. Después agregamos la zanahoria en trozos pequeños y el pimiento en trozo. Espolvoreamos con hierbas provenzales. Añadimos ahora las setas y el tomate rallado. Incorporamos las carrilleras y añadimos el vino Pedro Ximenez y dejamos reducir el vino un par de minutos. Vertemos ahora el caldo de verdura y lo dejamos unas 2 horas a fuego medio. Nos quedara este plato espectacular y fácil de preparar.

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