Carpaccio de remolacha en lienzo CocinArte
Hoy ve la luz un nuevo RETO, reto con mayúsculas, dedicado y basado en el arte pictórico. Proyecto puesto en marcha por María Ayala gestora del blog In my little kitcken y al que ha invitado a todo el que quiera participar.
María es una mujer justa y consecuente con sus actos. La idea del reto fue un regalo de su amiga Blanca, conocida por muchos de nosotros, Blanca dirige el blog Manjar a Cala Blanca y como un regalo tan especial no se puede rechazar, María entusiasmada recogió el testigo y con valentía ha puesto en marcha es Reto con un nombre directo y claro " CocinArte ". Pinchando en el link podéis ver la explicación del protocolo para este Reto, lo mismo te animas a participar con el próximo cuadro. Un explicación básica y rápida es la siguiente.María propone un cuadro ( al final de post ) y el reto es nada más y nada menos que interpretar esa pintura a través de una receta y plasmar en el plato lo que nos sugiere a cada uno.
Voy a dar una breve, explicación del cuadro y del autor. Sería una osadía por mi parte intentar hablar sobre algo que no entiendo. Además este cuadro y este pintor en concreto eran desconocidos para mi hasta ahora.
El cuadro " Venus Verticordia " (1864-1868, óleo sobre lienzo, 83 x 71 cm, Russell-Cotes Art Gallery and Museum, Bornemouth)
El pintor " Dante Gabriel Rosetti ", uno de los fundadores de la " Hermandad Prerrafaelita " du...
Fuente de la noticia:
Rossgastronómica
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http://rossgastronomica.blogspot.com.es/
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