CARPACCIO DE ATÚN CON CREMA DE AGUACATE Y ORÉGANO
La infancia es una etapa maravillosa. No hay pasado, no hay futuro; solo un presente que se mira con inocencia e ilusión. (Carla Montero)El edificio de los Ferrocarriles Suburbanos de Málaga, fue construido en el año 1911, detrás del árbol, habÃa una puerta que era por donde entraba el personal de la compañÃa, una vez dentro se podÃa comprar los billetes de aquellos trenes a vapor y posteriormente ?la cochinita?. En aquella sala existÃa una puerta que daba a un pequeño despacho que era donde trabajaba el cajero, se llamaba Caballero, siempre tenÃa una ventanilla abierta, por donde podÃa ver a quienes entraban y salÃan de ése majestuoso edificio que hoy en dÃa, aún se mantiene en pie, en la misma entrada del Puerto malagueño. (Foto obtenida en internet, autor desconocido)Mi familia paterna, eran trabajadores de la CompañÃa Suburbanos. Mis abuelos, Antonio y Diego, ambos fueron contratados a principios del siglo XIX y eran responsables del Paso a Nivel de El Palo, su hijo mayor Diego en el taller, Antonio era maquinista de tren y mi padre desde su más tierna juventud, recorrÃa con un Citroen cada estación recogiendo la recaudación y control de la venta de los billetes. Con el paso de los años, al conseguir su carnet especial pasó a ser conductor de los primeros autobuses que hacÃan el trayecto de Málaga a Periana. Poco tiempo pasaba en casa; la salida hacia Periana estaba programada a las seis de la tarde, desde el Edificio de Suburba...
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
URL de la Fuente:
http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
CÓMO HACER TRUFAS DE CHOCOLATE |
|
Pulpo con patatas bravas, receta de Javier Romero
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )
Gachas dulces. Receta tradicional andaluza
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )