Carne mechada o "mechá" en salsa. Receta andaluza
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 kilo y medio de lomo ibérico.1 pimiento verde italiano.2 zanahorias.1 tomate.3 cebollas.6 dientes de ajo.1 puñado de almendras crudas sin piel.1 vaso de vino blanco.2 vasos de agua.1 pizca de romero.1 pizca de tomillo.1 pizca de perejil.2 clavos de olor.1 hoja de laurel.Aceite de oliva.Sal y pimienta. Seguir leyendo »
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Fuente de la noticia:
El monstruo de las Recetas
URL de la Fuente:
http://www.monstruorecetas.es
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