Con el calor que hace estos una de las cosas que menos apetece es ponerse a cocinar. Por eso hoy os traigo una receta fresquita, muy sencilla y que, además,se puede preparar con lo que se tenga a mano, así que se podría decir, en verdad, que esto es mas una idea que una receta propiamente dicha.

Como os podréis imaginar este idea de canelones fríos no es nada nuevo, hay mil versiones y suelen rellenarse "con lo que se tiene a mano": maíz, piña, gambitas cocidas, guisantes... ¡Así que imaginad la de recetas diferentes que podéis preparar!

Bueno, y dicho esto, vamos con la receta.

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

IngredientesPara 3-4 personas
12 láminas de pasta para canelones
200gr de atún (en su jugo o en aceite)
3 huevos
Un puñadito de aceitunas verdes
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de mayonesa

Cómo preparar los canelones fríos de atún1.- Comenzaremos cociendo los huevos. Los pondremos en agua hirviendo y los dejaremos durante unos 12 minutos. Luego los pasaremos a un bol con agua fría para que sea más fácil pelarlos

2.- A continuación vamos a cocinar la pasta la pasta, aquí tendreis que usar las instrucciones que cada fabricante ponga en su envase. En nuestro caso solo tenemos que poner las laminas a remojo en agua caliente durante 10 minutos.

3.- Mientras cocinamos la pasta prepararemos el relleno. Pondremos en un bol ...