Dice el refrán " Quien roba a un ladrón, tiene 100 años de perdón" . Espero que este dicho popular se cumpla y mis años de perdón por robar comiencen en este mismo momento.

He robado una receta a Teresa.

Vale!!, por el nombre no sabes a quien me refiero, pero si te digo que esto es el reto #ASALTABLOGS y que nos tocaba entrar en la cocina de  COSES & COSETES ".

Ya te vas imaginando por donde van los tiros y sino ya estoy yo aquí para explicartelo.

Teresa gestiona un blog ( Cosas & Cosetes ), mi receta robada, estos ricos y sanos CALAMARES ENCEBOLLADOS ,que en su día fueron robados por ella misma a otra bloguer bien conocida, Anaïs que se esconde tras el blog MI MADRE NO COCINA y que por esa razón apelo al refrán y pido mi perdón. He robado a una ladrona!!!!!!!
Eso si y pido disculpas por mi atrevimiento al reinterpretar una receta tan clásica y tradicional, como son los típicos Calamares encebollados.

Una versión libre, adaptada para dar un aire más vanguardista a un clásico de nuestra gastronomía.

Que quieres", después de ver MasterChef, a una le sale la vena creativa y platos como este, salen a veces de mi cocina.

Teresa, espero que te guste, aunque ya te digo que este plato lleva más " Propoinst " de los recomendados para la dieta  "En tu linea"

 INGREDIENTES
2 calamares limpios
2 cebollas hermosas
2 patatas
Aceite de Oliva Virgen Extra
50 ml. ...