Hoy vamos con una receta deliciosa, aunque me temo que vais a tener que encender el horno. Tienes la opción de hacerlo en una freidora de aire que tan de moda están ahora, seguramente terminé comprando una, con lo que me gusta a mi un cacharro!!
La receta no puede ser más sencilla, cortar el calabacín y aliñar y por supuesto la salsa de yogur que es un acompañamiento perfecto, y que es tan sencillo como mezclar ingredientes. Puedes usar yogur griego si quieres que quede una salsa más espesa. En casa nos ha gustado una barbaridad y seguro que la repito para acompañar otros platos, me parece perfecta para el verano.
Para cortar el calabacin he usado un cortador que me tiene loca, en realidad está pensado para cortar patatas pero quería hacer algo más ligero. Este cortador es de Ohgar, el outlet online de menaje del hogar, vajilla y cocina. Si queréis ver todas las cosas que me llegaron hace unos días, tenéis el unboxing en Instagram. Las especias que he utilizado no podían ser otras, mis favoritas del mundo mundial, de Justspices que ya sabéis que son naturales y sin aditivos ni potenciadores del sabor, pero lo mejor de todo es que siguen con un 20% de descuento hasta el próximo domingo.
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