Cake de Yogurt y Chocolate para San ValentÃn
Buenos dias!!
Aquà estoy de vuelta con una nueva receta para todos aquellos que sà celebráis San ValentÃn ?. Yo es que soy mas de Sant Jordi... pero ¡oye! que también es una buena excusa para meterse en la cocina y crear cosas maravillosas ?.
Hoy os traigo este cake de yogurt y chocolate con una sorpresa en su interior ?. Os animáis a prepararlo" Pues vamos a ello ?!
Para la 1r masa
2 huevos M100 gr de azúcar60 gr de yogurt natural60 ml de aceite de oliva suave180 gr de harina2 cucharaditas de levadura tipo royal1 pizca de sal1/2 cucharadita de extracto de vainillaColorante rojo
Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y forramos un molde rectangular, no muy grande, con papel sulfurizado. Reservamos. En un bol montamos los huevos junto con el azúcar hasta que la masa se aclare y duplique su tamaño.
Agregamos el yogurt y el aceite y seguimos mezclando.
Tamizamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal y la vamos añadiendo poco a poco a la masa sin dejar de batir. Añadimos también el extracto de vainilla.
Finalmente agregamos el colorante rojo hasta obtener el tono deseado.
Echamos la masa sobre el molde y horneamos a 180ºC unos 15 - 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Una vez horneado dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
Cuando este completamente frÃo, con un cortador pequeño en forma de corazón vamos cortando corazones. Reservamos.
Para la 2n masa
3 huev...
Fuente de la noticia:
Tomillo y canela. Recetas de una novata
URL de la Fuente:
http://tomilloycanela-recetasdeunanovata.blogspot.com.es
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08-05-2024 05:00 - (
recetas general )