Preparación: 5 min  Dificultad: muy fácil  Personas: 1

Aunque muchos ya terminan estos días sus vacaciones, al verano aún le quedan unas semanitas. Y para llevar bien esta vuelta a las rutinas diarias cuando el calor aún aprieta, qué mejor un buen café fresquito para hacer las tardes más amenas.
El que os propongo hoy, es el que se conoce como café griego o café frappé, un café que se prepara en coctelera y con café soluble en un momento. Al final del post os cuento el origen de este café que resulta un tanto curiosa.
Ingredientes

Azúcar o el equivalente en edulcorante, 4 cucharaditas (se puede añadir más o menos según guste el café más o menos dulce)
Café soluble instantáneo normal o descafeinado, 2 cucharaditas
Agua fría, 150 ml (agua mineral si vives en un sitio con agua muy dura) Cubitos de hielo

Preparación del café griego o café frappè

01: Echar todo en una coctelera y agitar

Pues es que es tan sencillo como eso, echamos el café soluble instantáneo, el azúcar o edulcorante, el agua y el hielo en una coctelera de unos 500 ml de capacidad como mínimo.
Agitámos enérgicamente durante uno o dos minutos hasta que notemos  que deja de sonar a líquido en el interior.

02: Servir

Abrimos la coctelera con cuidado, porque la espuma tiende a rebosar y servimos inmediatamente. Podemos poner una pajita y, si queremos darle un toque muy refrescante, podemos añadir una rodaja de limón.
Origen del café griego o café frappè

Es probable...