CAFÉ DALGONA CON CANELA
Hola a tod@s!! Hoy vamos con una receta, que casi ni es receta ni ná, muy rápida y apetecible, Es un café DALGONA, que estoy viendo mucho por internet. Este café se hae con café soluble, no se puede hacer con el gafé molido normal, eso sí, puedes usar con cafeína o descafeinado. Otra cosa es el agua, en unos sitios te dicen que tiene que ser agua hirviendo y en otros que helada, eso da igual, yo la he hecho de las dos maneras y de las dos maneras sale perfecta,sólo hay que tener paciencia y batir hasta que esté a tu gusto. Yo esta vez le he echado un poco de canela porque eme encanta el sabor de café y caneña, puedes dejarlo sin nada, añadirle caramelo... lo que quieras. Y sin más, vamos con la receta.
INGREDIENTES: (para dos cafés) - 4 cucharaditas de café soluble- 4 cucharaditas de azúcar- 1/2 cucharada de canela- 10 cucharaditas de agua muy caliente o bien muy fría, elige tú.- Leche
ELABORACIÓN:
Comenzamos echando las cucharaditas (de las de postre) de café en un bol, seguidamente echamos el azúcar y la canela, removemos todo bien y ya sólo nos queda echarle las 10 cucharaditas de agua. Como he dicho antes, da igual que las eches muy caliente o muy fría, sale bien de las dos maneras.
Ahora con una batidora de varillas (puedes hacerlo a mano, pero tardarás más), tienes que batir hasta que cambie de color y coja una consistencia como de merengue, yo habré tardado unos 4 minutos.
Ya sólo falta llenar los vasos de...
Fuente de la noticia:
Tartis y más
URL de la Fuente:
http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/
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