El día 17 de marzo es el día de San Patricio, patrón de Irlanda, y he querido adelantarme a la celebración con esta receta para que podáis hacerla en casa. Se trata de un bundt cake elaborado con cerveza negra y cacao, con un remolino verde en su interior y como colofón, un glaseado de este mismo color.
Bundt Cake marmolado de cerveza negra

Y es que si hay algo que nos recuerda a Irlanda es la cerveza negra Guinness, donde es todo un símbolo nacional. El color verde va ligado a la celebración de este día: el trébol de tres hojas verde, duendes con grandes gorros verdes, incluso ese día las pintas son de color verde!!!
Pensando en un bundt cake que representara este día tenía claro que tenía que llevar cerveza Guinness y además el color verde también tenía que estar presente. Como en el blog ya tenéis la receta del Guinnes Bundt Cake y además la Tarta Guinness, había que buscar algo diferente y que no esté tan visto, así que espero que os guste.
¿Quién se atreve a preparar esta ricura" Estoy segura que muchos vais a caer en la tentación porque chulo es un rato ¿verdad", pues rico esta otro rato, pero largooooooo. Catado por varias personas, como siempre, que han dado el veredicto: primero "ohhhh que chulo", y después "uhmmmmmm pero que rico". Así que no podéis dejar de hacerlo.
La receta no es para nada complicadas y el resultado es un bizcocho de miga jugosa y con un sabor no excesivamente dulce, por lo que os ...