El pasado lunes ya os adelanté un poco la receta de hoy, os dije que sería un bundt cake sin horno, pero sí que vais a necesitar encender la olla lenta o slow cooker para llevarlo a la práctica, aunque por supuesto esta receta se puede hacer en el horno sin problema.
Todas las recetas de bizcochos o bundt cakes que tengo publicadas en el blog, las podéis hacer en slow cooker, con molde o sin molde, pero siempre teniendo en cuenta las recomendaciones que os enseñé hace ya algún tiempo en este vídeo , donde veréis como hacer bizcochos en olla lenta.
Bundt Cake de nata y cacao en Slow Cooker. Ver vídeo receta

Para hacer esta receta he usado un molde pequeño de bundt cake, el anniversary de 6 tazas, y la olla lenta o slow cooker es de 6,5 litros. En una olla más pequeña este molde no os va a entrar, yo tengo la crock pot de 3,5 litros y no me entra ningún molde de bundt cake, solo puedo meter alguno que tengo de silicona y un par redondos de 15 cm, y por supuesto siempre tenéis la posibilidad de meterlo directamente en la olla, sin molde. Pero todo eso os lo cuento en el vídeo de "Como hacer bizcochos en slow cooker", os recomiendo que lo veáis sí nunca te has planteado hacer un bizcocho en una olla lenta.
Para que no haya ninguna duda de como he hecho el bundt cake, he grabado la vídeo receta. Veréis que engraso el molde con spray desmoldante, se puede usar mantequilla fundida o blanda, y luego lo espolvoreo con cacao puro en polvo,...