Muy buenas!! Hoy vamos con una receta de temporada, bundt cake de fresa y naranja, un bizcocho que es una delicia total y absoluta.
Como veréis más abajo en las fotos, este bizcocho lleva un relleno que elaboraremos previamente con fresas, zumo de naranja y azúcar, es una especie de mermelada, que se puede sustituir por mermelada comprada pero que obviamente no va ser lo mismo ni por asomo. Os aconsejo que la hagáis tal y como os explico porque no vais a tardar nada. Será lo primero que hagamos de la receta, incluso se puede hacer días antes de elaborar el bizcocho.
Bundt cake de fresa y naranja

Este bundt cake fue la portada de mi último Ebook gratuito que hice con motivo del National Bundt Cake Day, concretamente fue la foto cenital del bundt la que puse en la portada. Por lo que la receta muchos de vosotros ya la tendréis, pero no podía faltar en mi blog, al igual que todas las recetas que salen en mis ebooks, poco a poco formaran parte de este recetario. Sí algún día me animo y hago un ebook de pago, las recetas serán exclusivas y solo al alcance de los que lo compren, pero de momento me siento generosa y los estoy compartiendo para todo el mundo.
En esta foto se puede apreciar el relleno, la verdad es que además de estar muy rico, queda muy bonito cuando lo cortas, ese relleno entra por los ojos, ¿no os parece"
La receta es de uno de los mil libros que tengo de repostería, y de bundt cakes tengo unos cuantos, pronto os enseñaré mi última adq...