Que ganitas tenía de volver a publicar este Bundt cake de calabacín y almendra!!! Pero es que no me da la vida para sacar de borradores todas las recetas que tengo pendientes de sacar del baúl de los recuerdos. Esta receta aparece en mi último ebook gratuito, y ya os dije que con el tiempo y una caña las iría publicando también en el blog.
Esta receta es muy, muy recomendable, la primera vez que la hice la repetí dos veces en la misma semana, a mi marido le gusto tanto que tuve que hacerle uno para que se llevará al hospital para celebrar su santo. Además gustó tanto que muchos de sus compañeros hicieron la receta en casa. 
Bundt Cake de calabacín y almendra
Esta no es una receta del montón, es una receta especial porque cuando das el corte y ves el relleno te quedas pasmada con ese relleno de mermelada de calabacin, que además he preparado en casa y que os recomiendo porque está bien rica, pero si no queréis liaros siempre podéis comprarla aunque de este sabor es más complicado encontrar a no ser que la busquéis en tiendas con productos delicatessen o más especiales.
Sí además haces el bizcocho en este molde tan divino ya te quedas con el personal de cabo a rabo. Pero ya sabéis que todas mis recetas sirven para que las hagáis en cualquier molde de bundt cake o de bizcocho normal, siempre tendiendo en cuenta que el tiempo de horneado puede variar depeniendo del tamaño y forma del bizcocho.
Este molde es el Vaulted Dome de Nordic Ware de 9 t...