Bucatini all'amatriciana
Ingredienti per 4 persone:
350 gr bucatini, 1 cipolla, 300ml salsa di pomodoro, 200 gr guanciale di maiale, 100 gr pecorino, olio, peperoncino, sale.
Tagliate il guanciale a dadini e la cipolla e fateli rosolare insieme in un tegame con dell' olio extravergine d'oliva, quindi aggiungete il peperoncino ed il pomodoro, regolate di sale e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Nel frattempo lessare i bucatini e scolateli bene al dente, ripassateli nella salsa. Spolverate con del pecorino grattugiato fresco e servite questi buonissimi bucatini caldi caldi.
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Fuente de la noticia:
Cucina Sapori
URL de la Fuente:
http://cucinasapori.blogspot.it/
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RECETA DE HELADO CASERO | HELADO DE MANGO |
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Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )