Sabes que en Gastronoming somo amantes de los quesos y más si es de uno tan bueno y polivalente como en Queso Feta y por eso te traemos esta maravillosa Bruschetta mediterránea con feta y tomate bien regada con un sabroso Pesto alla genovese y unas olivas, ¿Se puede ser más Mediterráneo"
Esto va rápido y lo mejor que tiene, que...
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Sabes que en Gastronoming somos amantes de los quesos y más si es de uno tan bueno y polivalente como en Queso Feta, por eso te traemos esta maravillosa Bruschetta mediterránea con feta y tomate bien regada con un sabroso Pesto alla genovese y unas olivas, ¿Se puede ser más Mediterráneo"
Esto va rápido y lo mejor que tiene, que esta receta va de maravilla en verano, parece que te estás comiendo una ensalada, literal! Ahora bien, si la horneas, entra al cuerpo que da miedo, parece una pizza, un plato súper reconfortante. Por último, para entre temporadas, el pan caliente recién tostado y los toppings fríos, vale para todo! En cuanto al pan, yo he usado uno especial de bruschetta, pero puedes usar el que te da la gana, como si usas una baguette cortada perpendicularmente y sirves tus tostadas a modo de tapas, pequeñas, pero te vas a comer 33, ¿No" Pero ojo, aquí ya no será bruschetta, sino crostini.
Vamos a ver y solo para aclarar, existen diferencias entre bruschetta y crostini y aunque ambas son usadas en un antipasti, el tamaño e...