¿O gusta el chocolate" ¿Y el café" ¡Pues estáis de suerte! Porque esta receta de brownies de café os va a encantar seguro :)
¿Sabeis que bien me vino cuando me llegó el pedido de cápsulas illy que había comprado por internet justo cuando acaba de ver una receta de brownies de café" Fue una señal  ¡Tenía que hacerlos ya! Así que me puse manos la obra y adapté una receta que tenía desde hace ya mucho tiempo. El toque de la crema le va genial y resalta, aún más el toque de café.
¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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Ingredientespara 8 porciones 
Para el brownie45gr de mantequilla165gr de chocolate (mínimo 70% cacao)60gr de harina30gr de cacao en polvo2 huevos100gr de azúcar moreno100ml de café (frío), en mi caso de capsula
Para la cobertura *200ml de nata para montar100gr de queso crema2 cucharaditas de café soluble30gr de azúcar
*Con estas cantidades sale el doble de crema necesaria para cubrir los 8 brownies ¡Pero está tan rica que nunca sobra! 

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