¿Que os parece estos Brownies cheesecake que le hemos "robado" a Laura del blog La cocina de Lauritenes"

¿Por fin ha llegado el ultimo domingo de Septiembre! Y como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un grupo de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y "nos llevamos" alguna de sus recetas.

Este mes el blog elegido ha sido La cocina de Laurites, un blog que lleva muchos años publicando y tiene un montón de recetas tanto dulces como saladasAdemás, como podreis ver en su blog, es muy activa con los asaltos.

En esta ocasión he aprovechado para hacer un receta que ella tiene publicada y que llevaba tiempo queriendo hacer. Se trata de los famosos pastelitos brownies cheesecake. ¡Si los brownies de chocolate ya están buenisimos ¡Imaginatelos con una capa de tarta de queso por encima! BUE-NI-SI-MOS ¿Vamos a por la receta de estos pastelitos" Saca papel y lápiz que comenzamos...

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle ¡Dale al play!

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IngredientesPara un molde rectangular de unos 15cm x 22cm

Para la masa de brownies
120gr de chocolate
110gr de mantequilla
80gr de harina común
20gr de harina de maiz
100gr de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de lev...