Hello!! ?

Empezamos la semana con el reto de este mes de Cocinando Sabores ? y sinceramente no me lo podía perder para nada!

Este mes había que prepara un señor Brownie y con lo que me gusta a mi preparar uno y luego comerlo... ¡AY! Es que creo que es el mejor Brownie del mundo, si, si, si, DE FERRERO ROCHER!!!! ????

Habéis leido bien, sí...

F-E-R-R-E-R-O  R-O-C-H-E-R! AAAARRRGGGG ?

Y ya que estaba lo he hecho aun mas chocolateado decorando toda la superficie con una ganache y bombones ferrero a porrón troceados!

Espero que os guste y POR DIOS preparar uno YA!!!

?

Para la masa(molde cuadrado 20 x 20 cm)
65 gr de mantequilla200 gr de chocolate negro3 huevos enteros mas 2 yemas1 vaina de vainilla165 gr de azúcar moreno3 cucharadas de harina1 cucharadita de levadura (opcional)1 cucharada de cacao en polvo puro1 pizca de sal16 Ferrero Rocher
Precalentar el horno a 180ºC  con calor arriba y abajo y engrasamos nuestro molde con mantequilla o lo forramos con papel sulfurizado. Tamizamos la harina junto con la levadura, el cacao en polvo y la sal. Reservamos.
Derretimos, al baño maria, la mantequilla y el chocolate hasta que este todo derretido. Reservamos.
Partimos por la mitad la vaina de vainilla y raspando con un puntilla sacamos la pulpa. Reservamos.
En un bol grande echamos los 3 huevos mas las 2 yemas y la pulpa de vainilla. Batimos con unas varillas eléctricas hasta que veamos que la mezcla se pone de un color cl...