Os voy a contar una anécdota que recuerdo casi siempre que utilizo Ras el hanout.  Hace unos 2 o 3 años aproximadamente me presenté a un concurso  de cocina charra organizado por una de las escuelas de hostelería que hay en Salamanca.

Creo que quisieron hacer un máster chef, como así lo llamábamos nosotros los concursantes.  Se suponía que el concurso era para aficionados,  pero no contábamos que la mayoría de los concursantes que se presentaron eran estudiantes de la escuela y ya tenían más conocimientos que los que nos presentábamos habiendo cocinado solo en nuestra casa. Conseguí llegar a semifinales,  que para ser autodidacta no está nada mal, teniendo en cuenta que los finalistas eran todos estudiantes  de segundo año.El día que me eliminaron cocine un plato de carne de ternera charra con ras el hanout  y, ahora os cuento la conversación entre el jurado (que era un profesor de la escuela) otro concursante y yo:El profesor/jurado prueba todos los platos y luego va comentando cada uno de ellos.Profesor/jurado:  ¿de quién es este plato"Yo: mío, es carne de ternera charra con ras el hanoutProfesor/jurado: ¿Por qué dices con ras el hanout" ¿sabes qué es ras el hanout"Yo: sí, especiasProfesor/jurado: ¿Cuáles"Yo: uuuuffff, muchas?Me empiezo a poner nerviosa (soy muy, muy tímida) por el tono de prepotencia que pone, creyéndose Pepe Rodríguez como poco y, no me sale el nombre de ni...