Bonito encebollado (Olla Programable)
Os dejo otra receta preparada en la olla programable.Un bonito encebollado que ahora encontramos en abundancia en todas las pescaderÃas y a buen precio que hay que mirar por el bolsillo!!
Que os puedo decir de este plato que seguro que ya todos lo preparáis.......que es fácil, rápido y barato y aún encima queda muy rico"
INGREDIENTES
1 rodaja de 3cm - 4cm de grosor por persona
1/4 de cubilete unos (50ml) Aceite de oliva virgen extra yo La Zalea MercAndalucÃa
2 cebollas en juliana
3 dientes de ajo fileteados
Sal
Pimienta negra
Orégano
Vino blanco, Albariño......o similar
1 hoja de laurel
Para acompañar brócolÃ, arroz, puré......
PREPARACIÓN
Sal - pimentar y poner orégano al bonito.
Poner el aceite en la cubeta y programar menú sofreÃr. Cuando esté caliente dorar un poco la cebolla con los ajos.
Retirar de la cubeta reservar. Marcar vuelta y vuelta el bonito anular la función y seguidamente añadir la cebolla el laurel y el vino.
Yo como dejé descongelar unos brócoli y asà ya están ya muy tiernos, aproveché y puse la bandeja de vapor y los brócoli encima con un poco de sal y pimienta.
Cerrar la olla y programar 4 minutos menú pescado válvula cerrada.
Al termina despresurizar a mano y acompañar con lo que guste.
http://mercandalucia.es/
...
Fuente de la noticia:
Saboreando con Mavi
URL de la Fuente:
http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
QUICHE CASERA |
|
GAZPACHUELO DE PEZ ESPADA
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )
[#Restaurant] Hotel Duran
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )