Llevo algo mas de una semana que mi olla lenta no para, la verdad que como tengo poco tiempo la olla me ayuda porque lo dejo haciéndose y yo mientras a otra cosa
Da igual pescado que carne que legumbres, cualquier cosa sale rico, hoy un clásico os enseño, el bonito o atún (depende de lo que encuentres en el mercado) con tomate
No solemos comer mucho bonito por su contenido en mercurio pero de vez en cuando, si veo que es bueno lo compro, este lo he tenido congelado antes de cocinarlo, la verdad que iba a hacerlo marinado y luego cambié de idea pero nunca viene mal y evitamos riesgos.
Ah este plato fue para compartir, pero es que tenía tan buena pinta que no me cansé de servir para que lo vierais...

Pincha aquí para leer la receta completa

...