¡Por fin! Que ganas tenia de traeros esta receta de bollitos de pizza. Los hemos preparado un par de veces hace poco ¡Y han sido un éxito!
El sabor es como el de la pizza pero claro, al estar en forma de bollitos, están mucho más mollitos. La mezcla perfecta entre el pan blandito, el tomate, el queso fundido, el aroma de orégano... ¡Deliciosos!
Por cierto, esta misma masa se puede utilizar también para hacer pizza así que podeis hacer mitad bollitos, mitad pizza o incluso hacer más masa y congelarla. Así la proxima vez la tendreis lista y podréis preparar la pizza o los bollitos mucho más rápido.
¡Venga, a por la receta!
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Ingredientes
Para la masa de los bollitos
400gr de harina de fuerza
200ml de agua
50gr de aceite de oliva
7gr de levadura seca de panadería ( o 10-15 gr de levadura fresca)
1 cucharadita de sal

Para el relleno, podeis usar con lo queráis, nosotros hemos elegido lo siguiente
Jamón cocido
Queso
Salsa de tomate
Hierbas aromáticas, en nuestro caso orégano seco

Cómo preparar los bollitos pizza1.- Comenzamos la receta preparando el fermento, para ello mezclamos el agua, que debe estar calentita, con la levadura. Removemos y dejamos que la levadura se active durante unos 5 minutos.

2.- Por ...