Bolitas de queso fritas - Recetas de Cocina

Bolitas de queso fritas



¡Si te gusta el el queso no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado unas bolitas de queso mozzarella con un toque de orégano y ajo ¡Super ricas!

Lo mejor de estas bolitas es que son muy fáciles de preparar y las podemos dejar hechas con anterioridad por lo que seguro que si las pruebas se convertirán en un apertivo habitual en casa ¡Ya verás!

¡Vamos con la receta!

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Ingredientes
Para unas 15 bolitas
250gr de mozzarella rallada2 cucharadas soperas de harina1 huevoPan ralladoOrégano secoAjo en polvoSalAceite para freír
Cómo preparar las bolitas de queso fritas1.- Comenzamos preparando la masa de queso para las bolitas. En un bol ponemos el queso rallado y añadimos la harina, el huevo, las especias y una pizca de sal. Removemos bien. Debe quedar una masa bastante consistente.

2.- Con la ayuda de una cucharada y con las manos bien limpias dividimos la masa y hacemos unas 15 bolitas. Es importarte que todas tengan e mismo tamaño para que luego se cocinen por igual

3.- Una vez tenemos todas las bolitas hechas las metemos uno 15-20 minutos en el congelador para que tomen un poco más de cuerpo.

4.- Una vez hemos enfriado las bolitas de queso las rebozamos con el pan rallado.

5.- Las freímos en abundante ...
Fuente de la noticia: Cuuking!
URL de la Fuente: http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/

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