Blody Mary con, sin alcohol y de fresa
Ya asoman las fiestas por la esquina y más de uno hará, haremos, algún que otro exceso. El Blody Mary tiene fama de ayudar a reparar los desperfectos del exceso de alcohol. Yo no estoy del todo convencida de que sea cierto, más vale ser prudentes y disfrutar si, pero con medida.
Hoy os traigo un par de ideas para que todos podamos disfrutar de un coctel Blody Mary, con alcohol ó con fresa y sin.
Hay muchas historias sobre el origen del Blody Mary, incluso alguna de terror, pero la que parece tener más veracidad es la que cuenta que este coctel debe su nombre a María Tudor a la que llamaban María la sanguinaria (Blody Mary) por su férrea defensa del catolicismo, no dudó en ejecutar a cuanto protestante se cruzaba en su camino.
Nunca estaremos seguros de si este el verdadero origen de su nombre. Se hizo por primera vez en el bar Nueva York de Paris en los años 20 y de ahí se extendió primero por EE.UU y después al resto del mundo. La receta original llevaba: limón, zumo de tomate, una medida de vodka (40ml) y hielo. Más adelante empezó a redondearse aliñándolo con pimienta, salsa inglesa y tabasco. Yo os dejo dos ideas de Blody Mary que espero que os gusten, la primera tiene algo de alcohol aunque no lleva vodka:
INGREDIENTES:
1 Vaso de zumo de tomate
Hielo
1 buen chorro de Tío Pepe
Zumo de ½ limón
Pimienta negra (un par de golpes)
Sal
Tabasco 3 gotas
½ cucharada de Salsa inglesa Perrins (Worcestershire)
1 gajo de limón y rama de apio para decorar...
Fuente de la noticia:
Cazuela y sofá
URL de la Fuente:
http://cazuelaysofa.com/
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