Hola!! Qué no te gusta San Valentín, pues nada, estos bizcochos de chocolate y cerezas en almíbar son perfectos para cualquier ocasión y no hace falta celebrar nada para darse un homenaje. Puedes usar el molde que quieras, con forma de corazón o un molde normal y corriente.
Yo tengo mi precioso molde de Nordic Ware que se llama Tiered Heart Cakelets y  le tengo que dar uso, tengo varias recetas publicadas que te detallo a continuación por sí te apetece hacerlas o al menos echarles un vistazo.
Bizcochos de vodka y naranjaBizcochos de sidra y especies
Bizcochos de chocolate y cerezas en almíbar

Estos bizcochos llevan cacao puro en polvo en la masa, no sirve el nesquik o el colacao. Y la cobertura, que es opcional pero que yo os recomiendo, la he hecho con chocolate al 70% pero puedes usar el chocolate que quieras, con el porcentaje de cacao que quieras, que sea con leche o chocolate blanco, al gusto. Yo le he puesto un poco de aceite para que el chocolate sea más fluido pero esto también es opcional.
Sí te apetece puedes adornarlo con sprinkles antes de que el chocolate se ponga duro, pero este paso es meramente decorativo, al menos para mi que no me los suelo comer.
En Enjuliana tienes muchísima variedad de sprinkles, de San Valentín y de muchas más temáticas. Te recuerdo que tienes mi código promocional MASDULCE que puedes usar en toda la tienda incluso en productos rebajados.
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