Bizcocho de yogur y naranja
Hace unas semanas mi hija Carmen repitió este bizcocho súper tierno y esponjoso de naranja. A ella le gustan mucho los bizcochos de naranja y aceite de oliva, en el blog tengo unas cuantas recetas, pero ella querÃa probar algo diferente, querÃa un bizcocho como los de las abuelas, y dio con esta receta en YouTube que es del canal Mi tarta preferida.
En la receta original usa aceite de girasol, pero ya os he comentado muchas veces que en casa no uso aceite refinado, solo compro aceite de oliva virgen extra y también de coco que uso de vez en cuando. A nosotros nos gusta el sabor que el aporta porque además ya estamos acostumbrados, a mi además me recuerda mucho a los bizcochos que hacia mi abuela, por lo que me trasporta un poco a mi infancia. Pero se puede usar aceite de girasol sin problema. Para hacer el bizcocho he usado una batidora de varillas, aunque se puede hacer a mano, pero para mi es mucho más cómodo. Para rallar la piel de la naranja he usado mi rallador Microplane, que me lo habeis visto usar en muchos vÃdeos, ya os digo que una vez que lo pruebas no podrás vivir sin él. Es perfecto para rallar multitud de cosas, y aunque de esta marca hay muchos modelos yo este es al que más uso le doy, os lo recomiendo 100%, puedes comprarlo aquÃ.
Bizcocho de yogur y naranja
Ya os digo que lo hemos hecho varias veces, una de ellas no tenÃa yogur y lo sustituà por la misma cantidad de leche, yo la verdad es que no note mucha diferencia, pero mi hija me ha di...
Fuente de la noticia:
Más dulce que salado
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http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/
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