Tradicional bizcocho de yogur y limón, una receta de repostería fácil ideal para el desayuno o la merienda. Ingredientes sencillos, una preparación de lo más clásica y un toque de azúcar y nueces que dejará a vuestros comensales con la boca abierta. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para un bizcocho de yogur y limón:
3 huevos 1 yogur de limón (125 gramos) Harina (3 medidas de yogur) Azúcar (2 medidas de yogur) Aceite girasol (1 medida de yogur)1 sobre de levadura en polvo (16 gr de polvo para hornear) Ralladura de 1 limón. Azúcar, medio limón y nueces (para decorar)Receta para preparar un bizcocho de yogur y limón:
Batimos los huevos junto el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de limón. Añadimos la harina y la levadura a la mezcla y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes queden integrados y sin grumos.Precalentamos el horno a 180ºc. Untamos un molde con mantequilla, para que no se nos pegue el bizcocho, y vertemos nuestra mezcla en él.Horneamos a 180ºC 40 minutos.Dejamos que temple antes de desmóldarlo.En un cazo fundimos el azúcar junto al jugo de medio limón y las nueces. Dejamos a fuego medio 5 minutos removiendo de vez en cuando y bañamos nuestro bizcocho con la mezcla obtenida. Bizcocho, bizcochuelo, queque fácil de yogur limón. De sabor suave y super esponjoso. Además, envuelto en un film transparente, un tupper, o en papel de aluminio nos aguanta tres o c...