Hoy, se habla mucho de la entrevista a Maria Belón, que si os soy sincera no sabía ni quien era por nombre, pero es de esas cosas que te dice el instinto que tengo que ver el programa, porque seguro que me va a encantar, y mi instinto no me engaño, fue una entrevista que me llego al corazón, como creo que a casi todo el mundo, porque me ponía en su situación, y no podía más que dejar escapar alguna lagrimilla, y eso que no soy de llanto fácil. Me encanta como hace Risto el programa, además ayer estuvo sembrado, aunque la verdad, no tuvo mucho que hacer, ya que el testimonio de la invitada era sobrecogedor. No he visto la pelicula, pero os aseguro que si algún día la veo, lo tendría que hacer sola y con un buen arsenal de pañuelos.

Después de esta reflexión, que no suelo ser muy dada a ello, os voy a traer un bizcocho hecho con mermelada de frutos del bosque, para endulzar esta tarde otoñal que tenemos. Este bizcocho, no es el típico, ya que tiene una textura un poco húmeda, como el tiempo, pero a su vez está muy esponjoso.

Mi marido que suele ser muy exigente en cuanto a la textura de los bizcochos, éste le ha encantado. Mis sobrinas, que también lo probaron les gusto mucho, aunque no son muy fiables, ya que les gusta todo lo que hago, jejej.
He utilizada la mermelada cremosa de frutas del bosque de La vieja fábrica, que me venía en la caja de este mes de Degustabox. Podéis adquirir esta caja, por tan sólo 9,99 euros con gastos de envios. Anima...