Estamos en plena temporada de mandarinas y es el momento perfecto para que hagáis este bizcocho. Sí además lo horneáis en esta preciosidad de molde, entonces puede que no seáis capaces de comerlo porque es tan bonito que da pena cortarlo, aunque cuando lo pruebes entonces ya  no podrás parar.

El molde en cuestión es el Snowflake Cake de Nordic Ware y que simula a un copo de nieve. Es de mis moldes preferidos, la pena es que solo se pueda sacar en invierno porque como que no pega mucho usarlo en pleno mes de agosto. También me gusta usarlo en Navidad y si tenéis niños en casa lo veo perfecto para una fiesta de Frozen.
Os lo he dejado enlazado a Enjuliana para que podéis ver precio y si os animáis a incluirlo en vuestra colección, ya sabéis que tenéis mi código descuento MASDULCE que podéis usar en toda la tienda.
No hace falta que os diga lo jugoso que es este bizcocho, y es que las fotos hablan por sí solas, sí te gustan los bizcochos cítricos, este te va a encantar.
Le he añadido almendra laminada, la verdad es que las tenía en casa y quería darle salida, pero se pueden sustituir por almendra molida y si no te apetece poner almendra, puedes poner esa misma cantidad de harina.

Esta semana publicaré una o dos recetas más, depende de como vaya de tiempo, lo que si os adelanto es que tengo preparada una sorpresa pensando en el National Bundt Cake Day que está al caer, concretamente se celebra el próximo día 15. Así que os podéis imagin...