Dejamos a un lado los Dulces de Semana Santa para seguir con dulces de otro tipo, un bizcocho cítrico con limón y un punto de harina de almendra. Pero además esta receta va acompañada de un SORTEO en Instagram de la mano de Nutrimea que hace unos días contacto conmigo para hacerme llegar un pack de aceites esenciales bio, 100% naturales por lo que podemos usarlos, entre otras muchas cosas en cocina.
Pero ahí, no queda la cosa, ya que un pack igualito al mío, lo voy a sortear entre todos mis seguidores de Instagram para que le deis el uso que queráis: Uso cosméticoMasaje y aplicación cutaneaDucha aromáticaDifusión, vaporización atmosféricoCocina
 Bizcocho de limón y almendra

Todos los aceites se pueden usar en la cocina ya que son naturales pero siempre usando 1 o 2 gotas ya que son aceites puros. El set que voy a sortear esta compuesto por 8 aceites de 10 ml: cedro del Atlas, Eucalipto, Lavanda, Lavandin, Citronela de Java, Menta Piperita, Naranja dulce y limón.
Para la receta de hoy he usado 2 gotas de aceite esencial bio de limón, con un aroma increíble nada más abrir el bote, al igual que el resto de aceites. Estoy deseando probar el resto!! Este bizcocho también se puede hacer usando el aceite esencial de naranja dulce y quedará igual de rico, cambiando el zumo de limón por zumo de naranja.
La harina de almendra la podéis comprar en todos los supermercados o hacerla en casa, simplemente triturando con un procesador, almendra cru...