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Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho de dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irresistible!!

Ingredientes:.4 Huevos de tamaño grande400 g Leche condensada o La Lechera200 g Harina de todo uso o harina de repostería (La harina de 0000)100 ml Aceite de girasol o aceite vegetal75 g Almendra cruda molida15 g Levadura química o polvo de hornear (1 sobre levadura Royal) 1 limón (La ralladura de la piel sin nada de blanco) 1 Manzana medianaMolde desmontable  de corona (He utilizado uno de 23 cm X 6 cm)Spray desmoldante o harina y mantequilla para encamisar

Preparación: .
 Ponemos los huevos enteros en un recipiente amplio, añadimos la leche condensada, el aceite y la ralladura de la piel de un limón, con unas varillas batimos hasta que todos los ingredientes estén  bien integrados, añadimos la almendra  molida y removemos bien, tamizamos la harina junto a la levadura y la añadimos a la masa, mezclamos muy bien, pelamos la manzana y la troceamos menuda, la añadimos a la masa y mezclamos bien.
Rociamos por el interior del molde con spray desmoldante o lo encamisamos con mantequilla y harina, le vertemos la masa y con el horno precalentado a 180 ºC  (360 grados Fahrenheit) con calor arriba y abajo, horneamos a 180 grados centígrados de 35 a 50 minutos. (Comprobaremos pinchando con un p...