¡Hola!
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog.Primero de todo, ¿qué tal" ¿cómo lo estáis llevando". Espero que de la mejor manera posible, con  mucha fuerza y mucho ánimo.
Hoy os traigo una receta perfecta para esta cuarentena. Se trata de un bizcocho sin huevo, muy jugoso y esponjoso. Os dejos por aquí como se hace:

INGREDIENTES:80 gr mantequilla125 ml agua125 ml leche150 gr azúcar blanco40 gr cacao puro en polvo7 gr levadura química200 gr harina de trigo
MODO DE HACER:Primero derretimos la mantequilla en el microondas o si lo preferimos la trabajamos a temperatura ambiente. Después mezclamos todos los ingredientes líquidos como el agua y la leche junto con la mantequilla. Una vez esté todo integrado, añadimos el azúcar, el cacao, la levadura y la harina por este orden y mezclamos todo bien hasta obtener una masa homogénea.Finalmente, vertemos en un recipiente apto para horno y lo horneamos durante 30 minutos a 180ºC o hasta que al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio.Dejamos enfriar y ¡¡YA ESTÁ LISTO PARA TOMAR!!
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