El bizcocho de hoy es tierno, esponjoso, fácil de hacer y con una bonita presentación. Además, lleva uvas negras negras que le aporta ricas vitaminas y mucha jugosidad.
En casa nos gusta mucho los bizcochos con fruta, si no os gustan las uvas lo podéis hacer con piña, melón, aguacate, coco, calabaza, naranja o limón. Los bizcochos hechos en casa son más sanos, no llevan conservantes y podemos controlar la cantidad de azúcar que lleva o sustituir el azúcar por miel, agave o algún edulcorante.

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