Bizcocho con sorpresa
La primera vez que vi este bizcocho, dentro tenÃa una calabaza, pero como yo quiero que el molde sea más pequeño, voy a utilizar un corazón.Como todos pensáis, esto tiene truco, y si, os lo voy a contar?..Ingredientes para bizcocho de vainilla :1 yogur de oveja2 medidas de yogur de harina de reposterÃa2 medidas de azúcar1 medida de cacao en polvo1 cucharada de levadura3 huevos pequeños1 medida de aceite de oliva3 gotitas de esencia de vainillaPreparación: En un bol separamos las claras de las yemas y con ayuda de un poco de azúcar las montamos a punto de nieve y reservamos. En otro bol juntamos las yemas con el azúcar y mezclamos hasta que la masa doble su volumen.Añadimos uno a uno los demás ingredientes y mezclamos bien. Una vez todo mezclado , añadimos las claras con movimientos envolventes, evitando asà que se bajen. Ya tenemos nuestra masa de bizcocho preparada para usar.Ingredientes para bizcocho de chocolate: 1 yogur de oveja2 medidas de yogur de harina de reposterÃa2 medidas de azúcar moreno1 medida de cacao en polvo1 cucharada de levadura1 medida de aceite de oliva3 huevos pequeñosMezclamos bien todos los ingredientes. Como este no importa que no suba mucho, podemos batir los huevos enteros sin separar las claras para montarlas. Una vez que lo saquemos del horno, lo dejaremos enfriar y con ayuda de un molde para galletas en forma de corazón, iremos cortando corazones para colocarlos en medio del bizcocho.Una vez hayamos rellena...
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Cocinatupastel
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ESCABECHE DE VERDURAS |
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Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )