Bizcocho canario de uvas pasas y ron
¡Sabor de mi infancia! La receta de hoy es de un queque (bizcocho) canario de uvas pasas con ron.
Normalmente se hace en molde tradicional de corona. Bueno asà lo hacia mi madre, algunas vez al forno y otras a fuego lento en la cocina de gas.
En casa eramos 9 personas, 2 adultos y siete niños. Mi madre para alimentar bien a tod@s sus hijos en muchas, muchas ocasiones nos hacia este fabuloso bizcocho. Para darle un aspecto moderno lo he cocinado en un molde de plum cake o rectangular. Igualmente resulta riquÃsimo a la vita, el olfato y el paladar.
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Fuente de la noticia:
Huele Bien
URL de la Fuente:
http://lacocinadeevastyle.blogspot.com.es/
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