BIZCOCHO BORRACHO DE CAFÉ - Recetas de Cocina

BIZCOCHO BORRACHO DE CAFÉ



 Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de bizcocho borracho de café.Si queréis mas recetas de bizcochos caseros aquí os la dejo. Bizcocho de naranja , Bizcocho de canela y limón , Bizcocho borracho casero y por ultimo y no menos importante Bizcocho de chocolate .INGREDIENTES250 GR DE AZÚCAR200 ML DE RON BLANCO100 GR DE MANTEQUILLA50 GR DE HARINA3 CUCHARADAS SOPERAS DE CAFÉ SOLUBLE3 HUEVOS3 CUCHARADAS DE POSTRE DE LEVADURA EN POLVOEL ZUMO DE 1 LIMÓN250 ML DE AGUAPROCESOLo primero que tenemos que hacer es derretir la mantequilla en un cazo, lo ponemos a fuego suave, antes de que se derrita del todo lo quitamos del fuego y con el mismo calor que tiene se derrite, cuando ya esta derretido lo que hacemos es echar 3 cucharadas soperas de azúcar, la harina y la levadura, se mezcla bien con una cuchara de palo. Cuando hemos acabado de mezclarlo lo dejamos en un lado y no disponemos a batir los huevos, cuando ya están batidos los echamos en la mezcla que habíamos apartado antes y se vuelve ha mezclar de nuevo. Cuando hemos acabado de mezclarlo lo que hacemos es echarlo en un molde de bizcocho que previamente ya hemos untado con mantequilla y harina para que no se pegue. Tiene que estar bien extendido por todos los sitios.A continuación lo metemos en el horno que esta precalentado a 200 grados, lo bajamos a 160 grados y tiene que estar 20 minutos en el horno. Mientras lo que vam...
Fuente de la noticia: La cocina de España
URL de la Fuente: http://lacocinares.blogspot.com.es/

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