Hoy vamos a preparar una tarta de piña muy rica y sencilla, la preparación va en frío, sin horno y con poquísimos ingredientes. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:
850 g de piña en su jugo7 láminas de gelatinaBizcochos tipo sobao500 ml de nata (2 tazas de crema de leche)Caramelo líquido RECETA:Hidratamos la gelatina 10 minutos en agua fría.Mezclamos la nata y el jugo de la lata de piña, removemos y calentamos levemente.Añadimos la gelatina escurrida a la mezcla anterior y removemos hasta que se disuelva bien.Untamos un molde con caramelo líquido, colocamos rodajas de piña en la base.Sobre la piña colocamos una capa de bizcochos y remojamos con el liquido preparado anteriormente.Colocamos otra linea de bizcochos y regamos de nuevo.Terminamos cubriendo completamente de liquido y colocando el resto de la piña troceada.Reservamos 4 horas en el frigorífico.Como veis la receta es muy sencilla y sale una tarta espectacular, no os la perdáis, esta tarta de piña sin horno esta muy rica.La Cocina de la Abuela: Pastel de piña. La Cocina de la Abuela: Tiramisú.www.comidinasdelaabuela.com

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